Go Back

مزیدار مصالحہ دار مکئی کی ترکیب

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 2

Ingredients
  

  • سویٹ کارن 1 کپ
  • پانی 2 کپ
  • مکھن 1 چائے کا چمچ
  • کالی مرچ پاؤڈر ⅛ چائے کا چمچ
  • چاٹ مصالحہ پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
  • سرخ مرچ پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
  • زیرہ ¼ چائے کا چمچ
  • گرم مصالحہ پاؤڈر ¼ چائے کا چمچ
  • لیموں کا رس 1 چائے کا چمچ
  • نمک حسب ذائقہ

Instructions
 

  • 10 منٹ تک ابالیں یا جب تک مکئی نرم نہ ہو جائے، پانی نکال دیں۔ اگر آپ پریشر کوک کر رہے ہیں تو 4 سیٹیوں تک پریشر پکائیں جب تک مکئی نرم نہ ہو جائے۔ آپ اسے مائیکرو ویو بھی کر سکتے ہیں۔
  • پھر ایک مکسنگ باؤل میں مکئی کے ساتھ درج تمام اجزاء ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
  • جلدی سے ہلائیں اور فوراً سرو کریں۔
  • سرو کرتے وقت تھوڑا سا لال مرچ پاؤڈر اور چاٹ مصالحہ پاؤڈر چھڑک کر گرم گرم سرو کریں۔
  • اگر آپ اضافی مصالحہ کو ترجیح دیتے ہیں تو سرو کرتے وقت اضافی مسالہ پاؤڈر چھڑکیں۔
  • مصالحہ کارن اسے گرم/گرم سرو کریں۔ آپ اسے سرو کرنے سے پہلے مائیکروویو میں بھی رکھ سکتے ہیں۔