Go Back

مندی اسپائس مکس کی ترکیب

Print Recipe
Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Cuisine Arabian

Ingredients
  

  • سبز الائچی 3
  • دار چینی 1
  • لونگ 4
  • سونف 1 چائے کا چمچ
  • کالی مرچ 2 چائے کا چمچ
  • زیرہ 1 چائے کا چمچ
  • دھنیا 1 چائے کا چمچ

Instructions
 

  • تمام اجزاء کو بلینڈر میں ڈال کر باریک پیس لیں۔
  • ایئر ٹائٹ کنٹینر میں اسٹور کریں۔

ٹپ

  • آپ مٹی کا ذائقہ بنانے کے لیے مصالحے کو ہلکے سے بھون سکتے ہیں جو منڈی کی ترکیب میں ایک خوبصورت خوشبو پیدا کرتا ہے۔
  • آپ ادرک پاؤڈر اور لہسن پاؤڈر بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
  • چکن/مٹن منڈی بنانے کے لیے: 1 کلو چاول کے لیے، ہمیں 1 کلو گوشت کی ضرورت ہے۔ آپ کو منڈی مصالحہ کے 4 چمچوں کی ضرورت ہو سکتی ہے۔