پیڈل اٹیچمنٹ کے ساتھ لگے اسٹینڈ مکسر کے پیالے میں یا ہینڈ ہیلڈ مکسر کا استعمال کرتے ہوئے ایک بڑے مکسنگ پیالے میں، مکھن کو ہموار ہونے تک پیٹیں۔
پاؤڈر چینی شامل کریں اور پہلے ہلکی رفتار پر مکس کریں، پھر درمیانی رفتار تک بڑھائیں اور 1 سے 2 منٹ تک یا مکمل طور پر یکجا ہونے تک مکس کرتے رہیں۔
بھاری کریم (2 کھانے کے چمچوں سے شروع کریں اور ضرورت پڑنے پر تھوڑا سا مزید شامل کریں)، ونیلا ایکسٹریکٹ، اور نمک شامل کریں اور درمیانی رفتار سے اس وقت تک مکس کرتے رہیں جب تک کہ سب کچھ اچھی طرح یکجا نہ ہوجائے، ضرورت کے مطابق پیالے کے اطراف کو کھرچنا بند کردیں۔
کپ کیکس پر پائپ کرنے کے لیے فروسٹنگ کا استعمال کریں یا کیک کو ٹھنڈا کریں یا مضبوطی سے ڈھانپیں اور اس وقت تک فریج میں رکھیں جب تک کہ آپ اسے استعمال کرنے کے لیے تیار نہ ہوں۔
ونیلا: ونیلا بٹر کریم فراسٹنگ کے لیے، میں ونیلا کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے ایک اضافی چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ شامل کرنا چاہتا ہوں
چاکلیٹ: 1/2 کپ (40 گرام) بغیر میٹھے کوکو پاؤڈر کو چھان لیں اور اچھی طرح سے مل جانے تک فروسٹنگ بیس میں مکس کریں۔ اگر ہموار، کریمیئر فراسٹنگ کے لیے ضرورت ہو تو 1 سے 2 اضافی کھانے کے چمچ بھاری کریم شامل کریں۔ میٹھی فراسٹنگ کے لیے، اضافی 1/2 سے 1 کپ (60 سے 120 گرام) پاؤڈر چینی میں مکس کریں۔
کیریمل: 1/3 سے 1/2 کپ گھریلو یا اسٹور سے خریدی گئی کیریمل چٹنی میں مکس کریں۔ نمکین کیریمل فراسٹنگ کے لیے، آپ نمکین کیریمل استعمال کر سکتے ہیں اور ترکیب میں نمک کو چھوڑ سکتے ہیں۔
اسٹرابیری: منجمد خشک اسٹرابیری کے 28 جی بیگ کو بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں شامل کریں اور اس وقت تک عمل کریں جب تک کہ بیریوں کو باریک پاؤڈر میں کچل نہ جائے۔ منجمد خشک اسٹرابیری پاؤڈر کو فروسٹنگ بیس میں اچھی طرح سے ملا دیں۔