کڑاہی میں دیسی گھی ڈال کر گلنے دیں۔
گوند ڈالیں اور ہلکی آنچ پر بھونیں یہاں تک کہ یہ پھول جائے۔ درمیان میں ہلاتے رہیں اور ایک پیالے میں نکال لیں۔
دیسی گھی ڈال کر گلنے دیں۔ کمل کے بیج ڈال کر 2-3 منٹ تک بھونیں۔ باہر نکالیں پھر موٹے پیس کر ایک طرف رکھ دیں۔
کڑاہی میں دیسی گھی ڈال کر گلنے دیں۔ اس میں کاجو، بادام، اخروٹ، خربوزے کے بیج ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
پستے ڈال کر 1-2 منٹ تک بھونیں۔ ایک پیالے میں نکال لیں۔
دیسی گھی ڈال کر گلنے دیں۔ کشمش ڈال کر ایک منٹ تک بھونیں اور دیگچی میں نکال لیں۔
اسی کڑاہی میں نمکین ناریل ڈال کر 1-2 منٹ تک بھونیں اور ایک پیالے میں نکال لیں۔
کڑاہی میں دیسی گھی ڈال کر گلنے دیں۔ پوری گندم کا آٹا شامل کریں اور 2-3 منٹ تک پکائیں اور مسلسل مکس کریں۔
آہستہ آہستہ دیسی گھی ڈالیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ اس کا رنگ نہ بدل جائے (ہلکا بھورا)۔ مسلسل مکس کریں۔
الائچی پاؤڈر، جائفل پاؤڈر شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں اور ایک پیالے میں نکال لیں پھر اچھی طرح مکس کریں۔
کڑاہی میں گڑ، پانی ڈال کر پگھلنے تک پکائیں۔ مسلسل مکس کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔
پگھلا ہوا گڑ شامل کریں اور اچھی طرح سے مل جانے تک مکس کریں۔
ایک مرکب (50 گرام) لیں اور برابر سائز کے لڈو بنائیں (تقریباً 31-32 بنتے ہیں)۔
ائیر ٹائٹ جار میں 6 ماہ تک محفوظ کیا جا سکتا ہے۔