Go Back

مریگیو کوکیز کی ترکیب

Print Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Cuisine Italian
Servings 4

Ingredients
  

  • انڈے کی سفیدی 2
  • لیموں کا رس یا سفید سرکہ ½ چائے کا چمچ
  • ایک چٹکی نمک
  • ونیلا ایسنس ½ چائے کا چمچ
  • چینی 100 گرام

Instructions
 

  • ایک صاف مکسنگ پیالے میں انڈے کی سفیدی، نمک، سفید سرکہ ڈالیں اور جھاگ آنے تک ہلائیں۔
  • آہستہ آہستہ چینی شامل کرنا شروع کریں، ایک وقت میں 1-2 چمچ، ہر ایک اضافے کے درمیان لگاتار ہلاتے رہیں
  • چیک کریں کہ آیا چینی کے دانے مکمل طور پر تحلیل ہو گئے ہیں، ونیلا ایسنس شامل کریں اور جلدی سے مکس کریں۔
  • ستارے کے نوزل ​​سے لیس پائپنگ بیگ میں میرنگو شامل کریں، بیکنگ پیپر سے لیس بیکنگ ٹرے پر پائپ کوکیز لگائیں۔
  • پہلے سے گرم اوون میں 100 ڈگری سینٹی گریڈ پر ایک گھنٹے کے لیے بیک کریں۔
  • اوون میں ایک اور گھنٹے کے لئے چھوڑ دو.
  • ایئر ٹائٹ کنٹینر میں اسٹور کریں۔