Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
چٹخارا چکن ڈرم اسٹک فرائیڈ کی ترکیب
Print Recipe
Prep Time
15
minutes
mins
Cook Time
25
minutes
mins
MARINATION TIME
2
hours
hrs
Total Time
2
hours
hrs
40
minutes
mins
Cuisine
Pakistani
Servings
4
Ingredients
چکن ڈرم اسٹکس 1 کلو
ادرک لہسن پسا ہوا 1 چائے کا چمچ
ہری مرچ کا پیسٹ 2 کھانے کے چمچ
لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچ
پانی 3 کپ
Instructions
چاقو کی مدد سے چکن کے ٹکڑوں کے دونوں طرف گہرے کٹے رکھیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
ایک پیالے میں ادرک لہسن، ہری مرچ کا پیسٹ، لیموں کا رس، پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
چکن ڈرم اسٹکس شامل کریں، اچھی طرح سے ڈبو دیں (ڈرم اسٹکس کو مکمل طور پر ڈوب جائے)، ڈھانپ کر 2 گھنٹے کے لیے میرینیٹ کریں۔
ایک کڑاہی میں کوکنگ آئل گرم کریں اور میرینیٹ شدہ چکن کو ہلکی آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں۔
فرنچ فرائز، ٹماٹو کیچپ کے ساتھ سرو کریں اور سرو کریں۔