Go Back

پیاز ٹماٹر چٹنی کی ترکیب

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Cuisine Pakistani

Ingredients
  

  • پیاز 1
  • ٹماٹر 1
  • کشمیری لال مرچ 3
  • نمک حسب ذائقہ
  • پانی ¼ کپ
  • تیل 2 کھانے کے چمچ
  • چنے کی دال 1 چائے کا چمچ
  • رائی دانہ 1 چائے کا چمچ
  • زیرہ 1 چائے کا چمچ
  • ہینگ 1 چٹکی
  • چند کری پتے

Instructions
 

  • گرائنڈر میں پیاز، ٹماٹر، کشمیری لال مرچ، نمک اور پانی ڈال کر اچھی طرح پیس کر ایک طرف رکھ دیں۔
  • فرائنگ پین میں تیل ڈالیں، چنے کی دال کو تقسیم کریں اور 1 منٹ تک بھونیں۔
  • رائی دانہ، زیرہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
  • ہینگ پاؤڈر، کری پتے ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
  • گرائنڈ پیسٹ ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں اور 4 منٹ تک یا تیل الگ ہونے تک پکائیں۔