Quick Recipes

Pyaz Tamatar Chutney Recipe

Pyaz Tamatar Chutney Recipe

Pyaz Tamatar Chutney Recipe

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Cuisine Pakistani

Ingredients
  

  • 1 Onion
  • 1 Tomato
  • 3 Kashmiri Red Chili
  • Salt To Taste
  • ¼ cup Water
  • 2 tbsp Oil
  • 1 tsp Chanay ki Dal
  • 1 tsp Mustard Seeds
  • 1 tsp Cumin Seeds
  • 1 pinch Asafeotida
  • Few Curry Leaves

Instructions
 

  • In grinder, add onion, tomato, kashmiri red chilies, salt and water, grind well & set aside.
  • In frying pan,add oil,split bengal gram and fry for 1 minute.
  • Add mustard seeds, cumin seeds and mix well.
  • Add asafeotida powder,curry leaves and mix well.
  • Add grinded paste,mix well and cook for 4 minutes or until oil separates.

پیاز ٹماٹر چٹنی کی ترکیب

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Cuisine Pakistani

Ingredients
  

  • پیاز 1
  • ٹماٹر 1
  • کشمیری لال مرچ 3
  • نمک حسب ذائقہ
  • پانی ¼ کپ
  • تیل 2 کھانے کے چمچ
  • چنے کی دال 1 چائے کا چمچ
  • رائی دانہ 1 چائے کا چمچ
  • زیرہ 1 چائے کا چمچ
  • ہینگ 1 چٹکی
  • چند کری پتے

Instructions
 

  • گرائنڈر میں پیاز، ٹماٹر، کشمیری لال مرچ، نمک اور پانی ڈال کر اچھی طرح پیس کر ایک طرف رکھ دیں۔
  • فرائنگ پین میں تیل ڈالیں، چنے کی دال کو تقسیم کریں اور 1 منٹ تک بھونیں۔
  • رائی دانہ، زیرہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
  • ہینگ پاؤڈر، کری پتے ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
  • گرائنڈ پیسٹ ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں اور 4 منٹ تک یا تیل الگ ہونے تک پکائیں۔

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating