Go Back

گولا کباب بنانے کی ترکیب

Print Recipe
Prep Time 1 hour
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Course BBQ
Calories 500 kcal

Ingredients
  

  • ½ کلو کیما
  • 1 چمچ کچا پپیتا
  • 1 چائے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ
  • 1 چمچ مرچ پاؤڈر (ڈھیر شدہ)
  • 1 چمچ نمک
  • 1 چمچ آل اسپائس
  • 3 ہری مرچیں پیس لیں۔
  • 2 چمچ دھنیا کے پتے
  • 1 پیاز پیس
  • 2 چمچ گھی
  • ¼ چائے کا چمچ جائفل پیس لیا گیا۔
  • ¼ چائے کا چمچ میس پیس لیں۔
  • ¼ چائے کا چمچ سبز الائچی پیس لیں۔

Instructions
 

  • ایک ہیلی کاپٹر میں کچا پپیتا 1 چمچ کے ساتھ کیما ڈالیں۔
  • ادرک لہسن کا پیسٹ 1 عدد۔
  • مرچ پاؤڈر 1 عدد، نمک 1 عدد، آل اسپائس 1 عدد، ہری مرچ 3 عدد پیس لیں۔
  • دھنیا 2 عدد، پیاز 1 پیس کر، گھی 2 عدد۔
  • جائفل ¼ عدد پیس لیا، میس ¼ عدد پیس لیا، ہری الائچی ¼ چائے کا چمچ پیس کر، ہموار ہونے تک چاپرائز کر لیں۔
  • کیما کو 1 گھنٹے کے لیے میرینیٹ کرنے کے لیے چھوڑ دیں، فرج میں، مربع سیخ اور بی بی کیو پر رکھ دیں۔