Go Back

توا سیخ کباب بنانے کی ترکیب

Print Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Course BBQ
Calories 500 kcal

Ingredients
  

  • آدھا کلو کیما
  • 2 چمچ دہی پنیر
  • 1 عدد پیاز (پسی ہوئی اور نچوڑا ہوا پانی)
  • 1 چمچ نمک
  • 1 چمچ مرچ پاؤڈر
  • 1 کھانے کا چمچ ادرک لہسن
  • 1 چمچ زیرہ
  • 1 چمچ دھنیا
  • 2 کھانے کے چمچ دھنیا کے پتے
  • 2 سے 3 عدد ہری مرچیں کٹی ہوئی ہیں۔
  • 1 مقدار ٹماٹر جولین میں کاٹا
  • 1 مقدار شملہ مرچ جولین
  • 1 مقدار پیاز گول اور پھر آدھے حصے میں کاٹ لیں۔

Instructions
 

  • نمک، مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، ادرک لہسن، پسی ہوئی پیاز، دہی پنیر ڈال کر اچھی طرح میرینیٹ کر لیں۔
  • اچھی طرح مکس کریں اور سیخ کباب کی شکل میں بنائیں، ایک توے پر فرائی کریں، سبزی جولین میں ڈالیں، 5 منٹ تک پکائیں۔
  • آخر میں بھنا ہوا زیرہ ڈال کر نکال لیں۔