Go Back

گولا کباب بنانے کی ترکیب

Print Recipe
Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Course BBQ
Calories 500 kcal

Ingredients
  

  • ½ کلو کیما
  • 1 چمچ کچا پپیتا
  • 1 کھانے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ
  • 1 چمچ مرچ پاؤڈر کا ڈھیر
  • 1 چمچ نمک
  • 1 چائے کا چمچ گرم مسالہ
  • 3 عدد ہری مرچ
  • 2 کھانے کے چمچ دھنیا کے پتے
  • 1 عدد پیاز (پسی ہوئی)
  • 2 چمچ واضح مکھن
  • ¼ چائے کا چمچ جائفل (پیس کر)
  • ¼ چائے کا چمچ میس (پسی ہوئی)
  • ¼ چائے کا چمچ سبز الائچی (پسی ہوئی)

Instructions
 

  • ایک ہیلی کاپٹر میں کچا پپیتا، ادرک لہسن کا پیسٹ، مرچ پاؤڈر، نمک، مصالحہ، ہری مرچ، ہرا دھنیا، پیاز، صاف مکھن، جائفل، گدی اور ہری الائچی کے ساتھ کیما ڈالیں۔
  • ہموار ہونے تک چوپرائز کیا گیا۔
  • کیما کو 1 گھنٹے کے لیے فریج میں میرینیٹ کرنے کے لیے چھوڑ دیں۔
  • مربع skewers اور BBQ پر رکھو