Go Back

رنگو کباب بنانے کی ترکیب

Print Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Cuisine Persian
Servings 4

Ingredients
  

  • گائے کا گوشت آدھا کلو
  • چیز سلائسیں 3
  • کٹی پیاز 1 کپ
  • کٹی ہوئی ہری مرچ 1 کھانے کا چمچ
  • کالی مرچ 1 چائے کا چمچ
  • دھنیا کے پتے 2 کھانے کے چمچ
  • پودینہ 2 کھانے کے چمچ
  • زیرہ بھنا ہوا اور پسا ہوا ½1 چائے کا چمچ
  • بھنا اور پسا ہوا دھنیا 2 کھانے کے چمچ
  • نمک 1 چائے کا چمچ
  • سونف پیس لیں 1 چائے کا چمچ
  • ناریل پسا ہوا 1 چائے کا چمچ
  • ہلدی ½ چائے کا چمچ
  • شملہ مرچ باریک کٹی ہوئی ½ عدد
  • ڈونٹ کٹر کاٹنے کے لیے
  • سرو کرنے کے لئے ساس

Instructions
 

  • تمام اجزاء کو ہیلی کاپٹر میں ڈال کر ہموار پیسٹ میں پیس کر گول کباب بنا لیں۔
  • اب انگوٹھی کی شکل دینے کے لیے ڈونٹ کٹر سے کاٹ لیں، بی بی کیو یا بیک کریں۔
  • پیاز کی انگوٹھی، لیموں کے ساتھ سرو کریں۔
  • اپنی پسند کی کسی بھی ساس کے ساتھ فوراً سرو کریں۔