Ringo Kabab Recipe
Ingredients
- ½ kg Beef mince
- 3 qty Cheese slices
- 1 cup Onion chopped
- 1 tbsp Green chilies chopped
- 1 tsp Black pepper
- 2 tbsp Coriander leaves
- 2 tbsp Mint
- 1 ½ tsp Roasted and crushed cumin
- 2 tbsp Roasted and crushed coriander
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Fennel seeds grinded
- 1 tbsp Coconut grinded
- ½ tsp Turmeric
- ½ qty Capsicum finely chopped
- chatni to serve
- Doughnut cutter to cut
Instructions
- Put all the ingredients in chopper and grind into a smooth paste, make into round kebabs.
- Now cut with doughnut cutter to give a ring shape, bbq or bake.
- Serve with onion rings, lemon.
- Serve immediately with any chatni of your choice.
رنگو کباب بنانے کی ترکیب
Ingredients
- گائے کا گوشت آدھا کلو
- چیز سلائسیں 3
- کٹی پیاز 1 کپ
- کٹی ہوئی ہری مرچ 1 کھانے کا چمچ
- کالی مرچ 1 چائے کا چمچ
- دھنیا کے پتے 2 کھانے کے چمچ
- پودینہ 2 کھانے کے چمچ
- زیرہ بھنا ہوا اور پسا ہوا ½1 چائے کا چمچ
- بھنا اور پسا ہوا دھنیا 2 کھانے کے چمچ
- نمک 1 چائے کا چمچ
- سونف پیس لیں 1 چائے کا چمچ
- ناریل پسا ہوا 1 چائے کا چمچ
- ہلدی ½ چائے کا چمچ
- شملہ مرچ باریک کٹی ہوئی ½ عدد
- ڈونٹ کٹر کاٹنے کے لیے
- سرو کرنے کے لئے ساس
Instructions
- تمام اجزاء کو ہیلی کاپٹر میں ڈال کر ہموار پیسٹ میں پیس کر گول کباب بنا لیں۔
- اب انگوٹھی کی شکل دینے کے لیے ڈونٹ کٹر سے کاٹ لیں، بی بی کیو یا بیک کریں۔
- پیاز کی انگوٹھی، لیموں کے ساتھ سرو کریں۔
- اپنی پسند کی کسی بھی ساس کے ساتھ فوراً سرو کریں۔