Go Back

شنواری بیف کرہائی کی ترکیب

Print Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 4

Ingredients
  

  • 1 کپ تیل
  • آدھا کلو گائے کا گوشت
  • 1 چائے کا چمچ ادرک کا پیسٹ
  • 1 چمچ لہسن کا پیسٹ
  • 3-4 ٹماٹر
  • نمک حسب ذائقہ
  • 1 چائے کا چمچ کالی مرچ پاؤڈر
  • 1 چائے کا چمچ گرم مسالہ
  • 5-6 ہری مرچ

Instructions
 

  • ایک کڑاہی میں تیل اور گائے کا گوشت ڈالیں۔ اس وقت تک اچھی طرح مکس کریں جب تک کہ گوشت کا رنگ نہ بدل جائے۔
  • پھر اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
  • ٹماٹر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
  • نمک، کالی مرچ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
  • کڑاہی کو ڈھکن سے ڈھانپیں اور تقریباً 5 سے 10 منٹ تک ابالیں۔
  • گرم مسالہ اور ہری مرچ ڈال دیں۔ اچھی طرح مکس کریں۔ ڈھانپیں اور 3 سے 5 منٹ تک ابالیں۔ لطف اٹھائیں!