Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
دنبے کے چٹپٹے کباب
Print Recipe
Prep Time
25
minutes
mins
Cook Time
1
hour
hr
10
minutes
mins
Total Time
1
hour
hr
35
minutes
mins
Cuisine
Pakistani
Servings
5
Ingredients
قیمہ ½ کلو
باریک کٹی ہو پیاز 2
باریک کٹے ہوئے ٹماٹر 2
ہری مرچ باریک کٹی ہوئی 8-10
ہرا دھنیا باریک کٹا ہو ا
ثابت دھنیا کُٹا ہوا 1 کھانے کا چمچ
سفید زیرہ کُٹا ہوا 1 کھانے کا چمچ
انار دانہ 1 کھانے کا چمچ
کارن فلور 2 کھانے کے چمچ
کٹی لال مرچ 1 کھانے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ
تیل تلنے کے لئے ۔
Instructions
ایک برتن میں قیمہ ڈال دیں اور اس میں یہ تمام اجزاءڈال کر اچھی طرح مکس کریں تاکہ ریشے ریشے سے بن جائیں۔
ایک توے یا فرائی پین میں تیل /گھی یا چربی پگھلاکر اس میں قیمے کے کباب بنا کر تل لیں۔
اس طرح دُنبے کے کباب تیارہیں۔اب گرم گرم کباب رائتہ/ چٹنی اور سلاد کے ساتھ کھائیں ۔
نوٹ ۔یہ آپ کی مرضی ہے کہ کباب کے بیٹر میں انڈا ملالیں یا نہ ملائیں (پھینٹا ہوا ، تَلا ہوا انڈا)۔