کش کی ہوئی گاجروں کو فرائینگ پین میں پھیلا کر درمیانی آنچ پر پکاتے ہوئے اس کا پانی خشک کر لیں۔
چاول،گاجر اور چینی کو دو حصوں میں تقسیم کریں،پین میں دو کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ڈال کر اس میں ایک تہہ چاول کی،ایک گاجر کی اور ایک تہہ چینی کی ،اوپر سے دوکھانے کے چمچ دودھ ڈالیں اسی عمل کو دوبارہ دہرائیں۔
توے پر شروع میں تین سے چار منٹ آنچ درمیانی رکھیں پھر ہلکی آنچ پر دس سے بارہ منٹ دم پر رکھ دیں۔
چولہے سے اتار کر اس میں کوکنگ آئل ڈال کر پانچ منٹ ڈھک کر رکھیں۔