Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
ایگ فرائیڈ نوڈلز
Print Recipe
Prep Time
8
minutes
mins
Cook Time
15
minutes
mins
Total Time
23
minutes
mins
Cuisine
Pakistani
Servings
4
Ingredients
نوڈلز 1 کپ
تیل 4 کھانے کے چمچ
ہری پیاز (1/2انچ کے قتلے کاٹل لیں) 4عدد
لیموں(رس نکال لیں) 1 عدد
لہسن کے جوے (چوپ کرلیں) 2 عدد
چکن بریسٹ 1 عدد (بون لیس‘ سلائس کرلیں)
جھینگے(صاف کرلیں) 2 عدد
ووسٹر شائر سوس 1 کھانے کا چمچ
انڈے 2 عدد
ہرا دھنیا گارنشنگ کیلئے
Instructions
نوڈلز کو اُبلتے ہوئے پانی میں ڈال کر نرم ہونے تک پکائیں اور پھر پانی نتھار کر ایک طرف رکھ دیں
ایک فرائی پین میں تیل کی 1/2مقدار گرم کر کے اس میں ہری پیاز ڈال کر 2منٹ تک اسٹر فائی کریں
اس کے بعد نوڈلز‘ لیموں کا رس اور سویا سوس ڈال کر 2-3 منٹ تک اسٹر فرائی کریں
اب اس کو ایک باؤل میں نکال کر رکھ دیں
اب تیل کی باقی مقدار گرم کریں اور اس میں لہسن ‘ چکن بریسٹ اورر جھینگے ڈال کر تیز آنچ پر اچھی طرح اسٹر فرائی کریں
اس کے بعد اس میں ووسٹر شائر سوس اور براؤن شوگر ڈالیں
اب انڈے بھی توڑ کر ڈال دیں اور ہلکے ہاتھ سے چلائیں
اس میں نوڈلز شامل کر کے ہلکے ہاتھ سے ٹوز کریں اور ہلکا سا گرم کر کے سرونگ ڈش میں نکال کر ہرے دھنیے سے گارنش کر کے سرو کریں