کرسپی چکن براسٹ

Prep Time 5

Cook Time 25

Total Time 5 25

Cuisine Pakistani

Servings 4

ایک پیالے کو پانی سے بھریں اور اس میں ہری مرچ کا پیسٹ، نمک، بیکنگ پاؤڈر اور ادرک لہسن کا پیسٹ ڈالیں۔
چکن کے ٹکڑوں کو پیالے میں ڈبو کر تقریباً 4-5 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں تاکہ چکن بالکل میرینیٹ ہو جائے۔
اب چکن کو پیالے سے نکال کر خشک ہونے دیں، اس میں کارن فلور، سادہ میدہ، نمک اور سفید مرچ ملا کر کوٹنگ بنائیں۔
ان تمام اشیاء کو اچھی طرح مکس کریں، اب چکن کو اچھی طرح سے کوٹ لیں۔
اب چکن کو ڈیپ فرائی کریں اور جب رنگ گولڈن براؤن ہو جائے تو اسے نکال کر سرو کریں۔
بروسٹ پیش کرنے کے لیے تیار ہے اسے آزمائیں اور لطف اندوز ہوں۔