Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
مصالحے دار توری
Print Recipe
Prep Time
15
minutes
mins
Cook Time
15
minutes
mins
Total Time
30
minutes
mins
Cuisine
Pakistani
Servings
4
Ingredients
توری (چھیل کر کاٹ لیں ) ایک کلو
پیاز(باریک کاٹ لیں ) ایک عدد
ٹماٹر (باریک کاٹ لیں) دو عدد
ہلدی پاؤڈر چائے کا چمچہ
لال مرچ پاؤڈر دو چائے کے چمچے
زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
لہسن پیسٹ ایک چائے کا چمچہ
تیل کپ
نمک حسب ذائقہ
ہری مرچیں، ہر ادھنیا حسب ضرورت
Instructions
دیگچی میں تیل گرم کر کے اس میں پیاز ڈال 5منٹ تک بھونیں
اس کے بعد اس میں ٹماٹر، ہلدی پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، لہسن پیسٹ ڈال کر مزید 2منٹ بھونیں
اب اس میں توری اور نمک ڈال کر کچھ دیر تیز آنچ پر پکائیں
اس کے بعد دھیمی آنچ پر رکھ دیں
توری گل جائے اور پانی خشک ہو جائے تو بھون کر چولہا بند کر دیں
ڈش میں نکال لیں ہری مرچوں اور ہرے دھنیے سے سجا کر دال چاول یا روٹی کے ساتھ پیش کر یں