Go Back

فالودہ

Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 6

Ingredients
  

  • کارن فلور 1 کپ ڈھیر
  • پانی 3 ½ کپ
  • دودھ 1 لیٹر
  • چینی 4 کھانے کے چمچ
  • عرق گلاب آدھا کپ
  • ونیلا آئس کریم 6 اسکوپس
  • تلسی کے بیج 2 چمچ 1 کپ پانی میں 3 منٹ تک بھگو دیں۔

Instructions
 

  • مکئی کا آٹا اور پانی ایک ساتھ مکس کریں، گاڑھا اور چمکدار ہونے تک مسلسل ہلاتے رہیں، فالودہ پریس میں ڈال کر ٹھنڈے پانی میں نکال لیں جیسا کہ دکھایا گیا ہے۔

سرو

  • تخملنگا کے بیج کو دودھ میں مکس کریں، دودھ کو 6 گلاسوں میں تقسیم کریں، گلاسوں میں فالودہ ڈالیں، گلاب کا شربت آہستہ سے ڈالیں، ہر گلاس کے اوپر آئس کریم کا ایک اسکوپ ڈالیں، فوراً سرو کریں۔