Go Back
Print
Smaller
Normal
Larger
چننے کی دال گوشت
Print Recipe
Prep Time
10
minutes
mins
Cook Time
40
minutes
mins
Total Time
50
minutes
mins
Cuisine
Pakistani
Servings
8
Ingredients
مٹن آدھا کلو
پیلی دال (بھیگی ہوئی) 250 گرام
ٹماٹر (کٹے ہوئے) 3
ہری مرچ (کٹی ہوئی) 4
پودینہ کے پتے آدھا کپ
تیل آدھا کپ
براؤن پیاز آدھا کپ
ادرک لہسن کا پیسٹ 1 چمچ
ہلدی آدھا چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر 1 ½ چائے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر 1 عدد
مرچ پاؤڈر 2 عدد
نمک 1½ چائے کا چمچ
تمام مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
ہری مرچ (کٹی ہوئی) 4
Instructions
تیل گرم کریں، مٹن کے ساتھ براؤن پیاز ڈالیں۔
ٹماٹر، ادرک لہسن اور خشک مصالحہ اچھی طرح بھون لیں۔
1 کپ پانی کا ڈھکنا ڈالیں اور 15 سے 20 منٹ تک پکائیں، پھر اس میں بھگو دیں،...
دال اور مٹن ٹینڈر ہونے تک ڈھک کر پکائیں، اس میں مصالحہ، ہری مرچ، پودینے کے پتے ڈال کر سرو کریں۔