Go Back

چکن  تکہ پانینی

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 2

Ingredients
  

میرینیٹ کرنا:

  • بونلیس چکن آدھا کلو
  • بیکنگ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • ادرک لہسن کا پیسٹ آدھا چائے کا چمچ
  • مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
  • ہلدی ¼ چائے کا چمچ
  • چکن ٹکا مسالہ 2 کھانے کے چمچ
  • لیموں کا رس 2-3 چمچ
  • تیل ¼ کپ
  • کوئلہ

چٹنی کے لیے اجزاء:

  • پگھلا ہوا مکھن آدھا کپ
  • مایونیز ¼ کپ
  • کیچپ 1 چمچ
  • گرم چٹنی 1 چمچ

ترتیب

  • پانینی روٹی
  • کٹی ہوئی کھیرا 1 کپ
  • کٹے ہوئے ٹماٹر 1 کپ
  • آئس برگ تقریبا کٹا ہوا 1 کپ
  • چیڈر پنیر کے ٹکڑے 4-6

Instructions
 

  • چکن کو دیے گئے اجزاء کے ساتھ میرینیٹ کریں، 2کھانے کے چمچ تیل میں بھونیں یہاں تک کہ مکمل ہو جائے، دم کو کوئلہ دیں، چٹنی کے لیے تمام اجزاء کو مکس کریں، پانینی روٹی پر لگائیں، ٹماٹر، کھیرا اور لیٹش ایک ساتھ ڈال دیں۔
  • سبزیوں کو روٹی پر رکھیں، کچھ چٹنی کے ساتھ بوندا باندی کریں، چکن ٹِکا پی سیز ڈالیں، پنیر کے ٹکڑوں سے ڈھانپیں، اوپر پانینی روٹی کے ساتھ
  • تندور میں اس وقت تک گرل کریں جب تک پنیر گل نہ جائے یا سلائسوں میں کاٹ کر ڈرلنگ کے بغیر سرو کریں۔