Go Back

انگارا تکہ

Print Recipe
Prep Time 2 hours
Cook Time 10 minutes
Total Time 2 hours 10 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 4

Ingredients
  

  • بونلیس چکن 500 گرام
  • ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ
  • ہری مرچیں پسی ہوئی 2
  • مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
  • پسی ہوئی لال مرچ 1 عدد
  • آل اسپائس آدھا چائے کا چمچ
  • کالی مرچ ½ چائے کا چمچ
  • دھنیا 1 چمچ
  • دہی 2 کھانے کے چمچ
  • لیموں کا رس 1 چمچ
  • تیل 2 کھانے کے چمچ
  • خشک میتھی 1 عدد
  • نارنجی رنگ ¼ چائے کا چمچ
  • نمک 1 چمچ

Instructions
 

  • مندرجہ بالا تمام چیزوں کے ساتھ چکن کو 2 گھنٹے میرینیٹ کریں۔
  • ایک پین میں ہلکا سا تیل لگا کر درمیانی آنچ پر گرل کریں تاکہ دونوں طرف رنگت آجائے
  • ڈھک کر درمیانی آنچ پر 10 منٹ تک پکائیں۔
  • کوئلے کا دم دیں، پیاز کی انگوٹھیوں اور چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔