Go Back

ریشہ کباب

Print Recipe
Prep Time 25 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 45 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 4

Ingredients
  

  • ابلے ہوئے آلو ½ کلو میشڈ
  • بھنا اور پسا ہوا زیرہ 1½ چائے کا چمچ
  • نمک 1 چمچ
  • چاٹ مسالہ 1 عدد
  • پسی ہوئی لال مرچ 1 عدد
  • دھنیا کٹا ہوا 2 کھانے کے چمچ
  • پودینے کے پتے کٹے ہوئے 1 چمچ
  • ہری مرچیں کٹی ہوئی 2

چکن کے لیے اجزاء

  • بغیر ہڈی والے چکن 2 بریسٹ
  • پانی 1 کپ
  • تمام مصالحہ 1 عدد
  • نمک 1 چمچ
  • ہری مرچیں کٹی ہوئی 2
  • پسی ہوئی لال مرچ 1 عدد
  • ادرک لہسن کا پیسٹ 1 عدد
  • انڈا 1 پھٹا
  • روٹی کے ٹکڑے 1 کپ

Instructions
 

  • چکن کو تمام اجزاء کے ساتھ ابالیں یہاں تک کہ نرم اور خشک ہو جائیں، چکن کو اچھی طرح سے کاٹ لیں، آلو کے تمام اجزاء کو میشڈ آلو میں مکس کریں، کٹے ہوئے چکن کے ساتھ مکس کریں، پھینٹے ہوئے انڈے میں کباب کوٹ کر لیں پھر بریڈ کرمب اور ڈیپ فرائی کریں۔