چکن کیوبز کو میدہ، کارن فلور، سویا سوس، ادرک لہسن، سرکہ، نمک، پسی ہوئی لال مرچ، اچھی طرح مکس کرکے ڈیپ فرائی کرکے نکال لیں۔
مسالہ بنانے کا طریقہ
تیل گرم کریں، اس میں ادرک لہسن کٹا ہوا، ہری مرچ، پیاز کٹی ہوئی، شملہ مرچ، سویا ساس اور باقی سب ڈالیں، اس میں فرائی ہوئی چکن ڈالیں، آخر میں کٹی ہوئی اسپرنگ پیاز، ایک کپ پانی، ابالنے پر کارن فلور پیسٹ کے ساتھ گاڑھا کریں۔
ترتیب
ایک پین میں ابلے ہوئے چاول، شملہ مرچ، اسپرنگ پیاز پھیلائیں پھر تیار چکن کو گریوی کے ساتھ چاولوں سے ڈھانپ کر 15 منٹ کے لیے دم پر چھوڑ دیں، مکس کر کے سرو کریں۔