تیل گرم کر کے کڑھی پتے اور سرسوں کے بیج ڈال کر کٹی ہوئی پیاز ڈال کر ہلکا سنہری ہونے تک بھونیں اور تمام خشک مصالحوں کے ساتھ ادرک کاٹ کر ڈال دیں۔
ٹماٹر ڈالیں اور تھوڑا سا پانی ڈال کر اچھی طرح بھونیں، آخر میں ابلی ہوئی دال میں تمام مصالحے، قصوری میتھ ڈال کر دم پر رکھ دیں، آخر میں ہری مرچیں اور دھنیا ڈال دیں۔