Go Back

چنیوٹی کھیر

Print Recipe
Prep Time 4 hours 40 minutes
Cook Time 5 hours
Total Time 9 hours 40 minutes
Cuisine Pakistani

Ingredients
  

  • دودھ ڈیڑھ کلو
  • چاول آدھا کپ 4 گھنٹے تک بھگو دیں۔
  • کھویا آدھا کپ
  • چینی 1 کپ
  • ہری الائچی پیس کر آدھا چائے کا چمچ
  • کیوڑا پانی آدھا چائے کا چمچ
  • بادام اور پستے کے ٹکڑے 2 کھانے کے چمچ
  • سلور ورق

Instructions
 

  • دودھ میں پسے ہوئے چاول ڈال کر ابالیں، چاول کے نرم ہونے تک 20 منٹ کے لیے کپ، کھویا، چینی ڈالیں، گھورتے رہیں۔
  • کھیر کو گاڑھا ہونے تک پکائیں۔
  • اچھی طرح مکس کریں، آخر میں سرونگ ڈش میں الائچی اور کیوڑا ڈال کر بادام اور پستے کے ساتھ چھڑکیں اور ورق کے ساتھ پھیلائیں۔