Go Back

چاٹپتا فرائیڈ چکن

Print Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 4

Ingredients
  

  • چکن 1 کلو 16 پی سیز برابر ابلا ہوا
  • سرکہ 2 کھانے کے چمچ
  • ادرک لہسن 1 چائے کا چمچ
  • نمک 1 چمچ
  • انڈا 1
  • روٹی کے ٹکڑے 1½ کپ 2 چمچ تل کے ساتھ ملا دیں۔
  • پسی ہوئی لال مرچ 1 عدد بھونی۔
  • مرچ پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
  • پسا ہوا دھنیا 1 کھانے کا چمچ
  • پسا ہوا زیرہ 1 عدد
  • چنے کا آٹا 5کھانے کے چمچ بھون لیں۔

Instructions
 

  • خشک ہونے تک 1 کپ پانی میں ابلی ہوئی چکن کو برابر کریں۔
  • کوٹنگ مستقل مزاجی کے پیسٹ میں اوپر سب کو ایک ساتھ ملا دیں۔
  • اس میں چکن کو 30 منٹ تک میرینیٹ کریں۔
  • روٹی کے ٹکڑوں اور تل کے مکسچر میں کوٹ کر ڈیپ فرائی کریں۔
  • سلاد کے پتوں کے بستر پر املی چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔