Go Back

چکن سویٹ چلی سوس

Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Cuisine Chinese
Servings 4

Ingredients
  

  • بونلیس چکن آدھا کلو
  • نمک آدھا چائے کا چمچ
  • سفید مرچ ½ چائے کا چمچ
  • لہسن کا پیسٹ 1 چائے کا چمچ
  • آٹا ¼ کپ
  • کارن فلور 1/4 کپ
  • انڈا 1
  • مرچ کا تیل 2 کھانے کے چمچ
  • بہار کی پیاز باریک کٹی ہوئی آدھا کپ
  • گاجر 1 چھوٹے کیوبز
  • ٹماٹر کے کیوبز 1
  • کیوبز میں کٹی پیاز 1
  • شملہ مرچ کیوبز میں کٹی ہوئی 1
  • تیل آدھا کپ
  • لہسن کا پیسٹ 1 چائے کا چمچ
  • چلی گارلک سوس 2 کھانے کے چمچ
  • سویا ساس ¼ کپ
  • ہوزین ساس 2 کھانے کے چمچ
  • میٹھی اور کھٹی چٹنی ¼ کپ
  • نمک آدھا چائے کا چمچ
  • سفید مرچ ½ چائے کا چمچ
  • اسٹاک 1 کپ
  • کارن فلور 1کھانے کا چمچ

Instructions
 

  • چکن کو نمک، سفید مرچ، لہسن کا پیسٹ، میدہ، کارن فلور، انڈا اور مرچ کے تیل سے اچھی طرح مکس کر کے گرم تیل میں ڈیپ فرائی کر کے نکال لیں۔

گریوی کا طریقہ:

  • تیل گرم کریں، لہسن کا پیسٹ ڈالیں، تمام ساس، سیزننگ چکن اسٹاک اور تمام سبزیاں شامل کریں، کارن فلور کے پیسٹ سے گاڑھا کریں، اور اوپر تلی ہوئی چکن ڈال دیں۔ گرم گرم سرو کریں۔