Go Back

سوجی کی کھیر

Print Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Cuisine Pakistani
Servings 6

Ingredients
  

  • دودھ 1 کلو
  • چینی ½ کپ بھری ہوئی ہے۔
  • سوجی 4 کھانے کے چمچ برابر
  • سبز الائچی (پسی ہوئی) آدھا چائے کا چمچ
  • زعفران ¼ چائے کا چمچ
  • بادام اور پستا 2 کھانے کے چمچ

Instructions
 

  • ایک پین میں دودھ گرم کریں اور چینی ڈالیں۔
  • ابلنے پر سوجی ڈال دیں۔ تھوڑا گاڑھا ہونے تک پکائیں۔
  • ہری الائچی اور زعفران ڈال دیں۔
  • ایک پیالے میں نکال لیں۔
  • بادام اور پستے کے ساتھ چھڑکیں۔