ایک پیالے میں دونوں پنیر کو دھنیا کے پتے، پسی ہوئی لال مرچ، روٹی کے سلائس کو کونوں سے تھوڑا سا گیلا کریں، پھر سلائس پر کچھ پنیر کا مکسچر ڈال کر مضبوطی سے رول کریں۔
پھر کچھ پانی سے رول کو مکمل کریں تاکہ پنیر باہر نہ آئے، انڈے میں ڈبو کر بریڈ کرمبس میں رول کر کے 30 منٹ کے لیے فریج میں رکھ دیں،