Garlic Parmesan Zucchini Cake
Ingredients
- 2 Zucchini (medium)
- 1/4 cup Flour
- 1 Egg (beaten)
- 3 tbsp Grated parmesan cheese
- 2 cloves Crushed garlic
- 1/2 tsp Salt
- Oil for frying
Instructions
- In a bowl add zucchini, flour, parmesan cheese, garlic and salt mix well and set aside. now in a frying pan add some oil and then add ready zucchini mixture and fry till than golden. finally serve hot with tomato ketchup.
لہسن پرمیسن زچینی کیک
Ingredients
- زچینی (درمیانی) 2
- آٹا ¼ کپ
- انڈے (پیٹا ہوا) 1
- پسا ہوا پرمیسن پنیر 3 کھانے کے چمچ
- پسا ہوا لہسن 2 لونگ
- نمک آدھا چائے کا چمچ
- تلنے کے لیے تیل
Instructions
- ایک پیالے میں زچینی، میدہ، پرمیسن چیز، لہسن اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کر کے ایک طرف رکھ دیں۔ اب ایک کڑاہی میں تھوڑا سا تیل ڈالیں اور پھر تیار زچینی مکسچر ڈال کر سنہری ہونے تک بھونیں۔ آخر میں ٹماٹو کیچپ کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔
