Rose Lassi
Ingredients
- 2 1/2 cup Plain Yougurt
- 1/2 cup Sugar
- 2 tsp Pure Rose Water (Kewra)
- 3/4 cup Iced Water
- 1 cup Ice Cubes
- A few Fragrant Rose Petals (optional - for garnish)
Instructions
- Blend the plain yogurt , sugar, rose water and iced water in a blender for 2 minutes.
- Add the ice and process for another 2 minutes.
- Pour lassi into tall, refrigerated glasses and garnish with rose petals.
گلاب لسی
Ingredients
- 2 ½ کپ سادہ دہی
- 1/2 کپ چینی
- 2 چمچ. خالص گلاب پانی (کیوڑا)
- ¾ کپ آئسڈ پانی
- 1 کپ آئس کیوبز
- چند خوشبودار گلاب کی پنکھڑیاں (اختیاری - گارنش کے لیے)
Instructions
- ایک بلینڈر میں سادہ دہی، چینی، گلاب کا پانی اور آئسڈ واٹر کو بلینڈ کر لیں 2 منٹ۔
- برف شامل کریں اور مزید 2 منٹ تک عمل کریں۔
- لسی کو لمبے، فریج میں رکھے شیشوں میں ڈالیں اور گلاب کی پنکھڑیوں سے گارنش کریں۔
