Pancakes
Ingredients
- 1 1/2 cup All Purpose Flour
- 3 1/2 tsp Baking Powder
- 1 tbsp Sugar
- 1/4 tsp Salt
- 1 1/4 cup Milk
- 3 tbsp Butter
- 1 nos Egg
Instructions
- Mix baking powder, flour, sugar and salt in a bowl.
- Make a well in the center and add milk, melted butter and egg.
- Heat a pan on medium flame and add some oil all over the pan.
- Pour or scoop the batter onto the pan using approximately 1/4 cup for each pancake.
- Cook until bubble form and edges are dry.
- Cook both sides for about 3-4 minutes or until golden brown.
پینکیکس
Ingredients
- 1 1/2 کپ آٹا
- 3 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 کھانے کا چمچ چینی
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 1/4 کپ دودھ
- 3 کھانے کے چمچ مکھن
- 1 انڈا
Instructions
- ایک پیالے میں بیکنگ پاؤڈر، میدہ، چینی اور نمک مکس کریں۔
- بیچ میں ایک کنواں بنائیں اور اس میں دودھ، پگھلا ہوا مکھن اور انڈا ڈالیں۔
- ایک پین کو درمیانی آنچ پر گرم کریں اور پین میں تھوڑا سا تیل ڈالیں۔
- ہر پینکیک کے لیے تقریباً 1/4 کپ کا استعمال کرتے ہوئے بلے کو پین پر ڈالیں یا اسکوپ کریں۔
- اس وقت تک پکائیں جب تک کہ بلبلے کی شکل اور کنارے خشک نہ ہوں۔
- دونوں اطراف کو تقریباً 3-4 منٹ تک یا گولڈن براؤن ہونے تک پکائیں۔
