White Sauce
Ingredients
- 2 tbsp Butter
- 2 tbsp All Purpose Flour
- 1 cup Milk or more as needed
Instructions
- Melt butter in a small saucepan over medium-low heat. Whisk in flour to form a thick paste; cook and stir until golden in color, about 5 to 7 minutes.
- Whisk in 1 cup milk; cook and stir until thickened, about 5 minutes more. Add more milk to reach desired consistency.
وائٹ ساس
Ingredients
- 2 کھانے کے چمچ مکھن
- 2 کھانے کے چمچ آٹا
- 1 کپ دودھ، یا ضرورت کے مطابق زیادہ
Instructions
- درمیانی کم آنچ پر ایک چھوٹے ساس پین میں مکھن پگھلیں۔ ایک گاڑھا پیسٹ بنانے کے لیے آٹے میں پھینٹیں؛ پکائیں اور سنہری ہونے تک ہلائیں، تقریباً 5 سے 7 منٹ۔
- 1 کپ دودھ میں ہلائیں؛ گاڑھا ہونے تک پکائیں اور ہلائیں، تقریباً 5 منٹ مزید۔ مطلوبہ مستقل مزاجی تک پہنچنے کے لیے مزید دودھ شامل کریں۔
