Chicken Wings in Cream Cheese Sauce
Ingredients
- 1/2 kg Chicken wings (cut from center into 2)
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Black Pepper
- 1 tsp Garlic
- 4 tbsp Corn flour
- 2 tbsp Hot sauce
- 2 tbsp Cream cheese
- Dry Flour to roll
Ingredients for cream cheese sauce:
- 2 tbsp Oil
- 2 tbsp Chili Sauce
- 1/4 cup Vinegar
- 2 tbsp Mayonnaise
- 2 tbsp Cream Cheese
Instructions
Method for wings:
- Marinate wings with given ingredients, roll in dry flour deep fry till golden and crisp
Method for sauce:
- Heat oil add in all the remaining ingredient, cook for 5 min toil thick. Toss with the wings in cream cheese sauce. Cook till coated. Serve garnish with coriander leafs.
کریم پنیر کی چٹنی میں چکن ونگز
Ingredients
- چکن ونگز (درمیان سے 2 میں کاٹ لیں) آدھا کلو
- نمک 1 چمچ
- کالی مرچ 1 چائے کا چمچ
- لہسن 1 چائے کا چمچ
- کارن فلور 4 کھانے کے چمچ
- گرم چٹنی 2 کھانے کے چمچ
- کریم پنیر 2 کھانے کے چمچ
- رول کرنے کے لیے خشک آٹا
کریم پنیر کی چٹنی کے اجزاء:
- تیل 2 کھانے کے چمچ
- چلی سوس 2 کھانے کے چمچ
- سرکہ چوتھائی کپ
- مایونیز 2 کھانے کے چمچ
- کریم پنیر 2 کھانے کے چمچ
Instructions
ونگز کا طریقہ:
- ونگز کو دیے گئے اجزاء سے میرینیٹ کریں، خشک آٹے میں گولڈن اور کرکرا ہونے تک ڈیپ فرائی کریں۔
چٹنی بنانے کا طریقہ:
- باقی تمام اجزاء میں تیل گرم کریں، 5 منٹ گاڑھا ہونے تک پکائیں۔ کریم پنیر کی چٹنی میں پنکھوں کے ساتھ ٹاس کریں۔ لیپت ہونے تک پکائیں۔ دھنیا کے پتوں سے گارنش کرکے سرو کریں۔
