Watermelon Juice
Ingredients
- 4 cups Watermelon Chunks
- 1 cup Ice Cubes
- 4 tbsp Sugar
- 3 tbsp Lemon Juice
- Few Mint Leaves, for garnish
Instructions
- Pulse watermelon chunks in a blender for 30 seconds until liquidized. You might need to work in two batches depending on the capacity of the blender.
- If your watermelon has seeds, strain it through a coarse strainer, or skip this step if using seedless melon.
- Mix watermelon juice, lemon juice and rose syrup in a pitcher.
- Add ice to individual glasses and then pour drink over the ice. Garnish with mint leaf and serve.
تربوز کا شربت
Ingredients
- 4 کپ تربوز کے ٹکڑے
- 1 کپ آئس کیوبز
- 4 کھانے کے چمچ چینی
- 3 کھانے کے چمچ لیموں کا رس
- پودینے کے چند پتے، گارنش کے لیے
Instructions
- تربوز کے ٹکڑوں کو بلینڈر میں 30 سیکنڈ کے لیے مائع ہونے تک پیس لیں۔ بلینڈر کی صلاحیت کے لحاظ سے آپ کو دو بیچوں میں کام کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔
- اگر آپ کے تربوز میں بیج ہیں، تو اسے موٹے چھاننے والے کے ذریعے چھان لیں، یا بغیر بیج کے خربوزے کا استعمال کرتے ہوئے اس قدم کو چھوڑ دیں۔
- ایک گھڑے میں تربوز کا رس، لیموں کا رس اور عرق گلاب ملا لیں۔
- انفرادی شیشوں میں برف شامل کریں اور پھر برف پر مشروب ڈالیں۔ پودینے کی پتی سے گارنش کرکے سرو کریں۔
