Whole Wheat Flour is one of the most staple pantry items. Technically speaking, whole wheat flour is a finely ground form of whole wheat grain or wheatberry. Although there is plenty to say about the processes, the focus of today’s topic is Whole Wheat Flour.
پوری گندم کا آٹا پینٹری کی سب سے اہم اشیاء میں سے ایک ہے۔ تکنیکی طور پر، پورے گندم کا آٹا پورے گندم کے دانے یا گندم کی بیری کی باریک پیسنے والی شکل ہے۔ اگرچہ عمل کے بارے میں کہنے کے لیے بہت کچھ ہے، لیکن آج کے موضوع کا مرکز گندم کا آٹا ہے۔
Whole Wheat Flour vs White Flour
Since whole wheat flour does not get as much processed as white wheat flour, it possesses greater nutritional value. However, whole wheat will nourish you with more fiber as compared to white wheat. Check its chemical composition or nutritional value in detail before you buy the wheat from the store. There’s a slight difference in the taste of both kinds of wheat flour as well.
چونکہ پورے گندم کے آٹے کو سفید گندم کے آٹے کی طرح پروسیس نہیں کیا جاتا ہے، اس لیے اس میں زیادہ غذائیت ہوتی ہے۔ تاہم، سفید گندم کے مقابلے میں پوری گندم آپ کو زیادہ فائبر کے ساتھ پرورش دے گی۔ سٹور سے گندم خریدنے سے پہلے اس کی کیمیائی ساخت یا غذائیت کی قیمت کو تفصیل سے چیک کریں۔ دونوں قسم کے گندم کے آٹے کے ذائقے میں بھی تھوڑا سا فرق ہے۔
How to make Whole Wheat Flour at Home
The company-ground wheat products only provide you with half the quantity of what you could have got in actuality. Just purchase soft wheat beans from wholesalers or the marts at the beginning of the month, ground them in blenders that are compatible with wheat blending, and store this finely ground wheat in airtight jars.
کمپنی کے زیر زمین گندم کی مصنوعات آپ کو اس کی آدھی مقدار فراہم کرتی ہیں جو آپ کو حقیقت میں مل سکتی تھی۔ مہینے کے شروع میں صرف تھوک فروشوں یا مارٹس سے گندم کی نرم پھلیاں خریدیں، انہیں ایسے بلینڈر میں پیس لیں جو گندم کی ملاوٹ سے ہم آہنگ ہوں، اور اس باریک پیسنے والی گندم کو ہوا بند جار میں محفوظ کریں۔
Dealing with Whole Wheat Flour
As was already noted, whole wheat flour tastes nuttier than regular all-purpose flour. Additionally, it is a somewhat healthier option, which is why health-conscious bakers are compelled to use it instead of all-purpose flour.
جیسا کہ پہلے ہی نوٹ کیا جا چکا ہے، پورے گندم کے آٹے کا ذائقہ عام تمام مقاصد کے آٹے سے زیادہ غذائیت کا ہوتا ہے۔ مزید برآں، یہ ایک حد تک صحت مند آپشن ہے، یہی وجہ ہے کہ صحت کے بارے میں شعور رکھنے والے بیکرز اسے تمام مقاصد کے آٹے کی بجائے استعمال کرنے پر مجبور ہیں۔
Thank you for your time to reading this post. Feel free to comment and give us your feedback. We really appreciate that! You can also check more new and exciting articles here!
