EASY SHAKSHUKA RECIPE
Ingredients
- 2 tbsp. Oil ~
- 1 Medium Onion,
- 1 Red Bell Pepper
- 4 cloves Garlic finely Chopped
- 2 tsp Paprika
- 1 tsp Cumin
- ¼ Chili Powder
- 1 Peeled Tomatoes
- 6 Eggs
- Salt and Pepper to Taste
- 1 Cilantro Chopped
- 1 Parsley Chopped
Instructions
- Heat olive oil in a large sauté pan on medium heat. Add the chopped bell pepper and onion and cook for 5 minutes or until the onion becomes translucent.
- Add garlic and spices and cook an additional minute.
- Pour the can of tomatoes and juice into the pan and break down the tomatoes using a large spoon. Season with salt and pepper and bring the sauce to a simmer.
- Use your large spoon to make small wells in the sauce and crack the eggs into each well. Cover the pan and cook for 5-8 minutes, or until the eggs are done to your liking.
- Garnish with chopped cilantro and parsley.
آسان شکشوکا کی ترکیب
Ingredients
- زیتون کا تیل 2 کھانے کے چمچ
- درمیانی پیاز 1
- شملہ مرچ 1
- لونگ لہسن باریک کٹا ہوا 4
- پیپریکا پاؤڈر 2 چائے کا چمچ
- زیرہ 1 چائے کا چمچ
- لال مرچ پاؤڈر ¼ چائے کا چمچ
- چھلکے ہوئے ٹماٹر 1
- انڈے 6
- نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ
- دھنیا کٹا ہوا
Instructions
- زیتون کا تیل درمیانی آنچ پر ایک بڑے ساٹ پین میں گرم کریں۔ کٹی ہوئی کالی مرچ اور پیاز شامل کریں اور 5 منٹ تک پکائیں یا جب تک پیاز شفاف نہ ہو جائے۔
- لہسن اور مصالحہ ڈالیں اور ایک منٹ مزید پکائیں۔
- پین میں ٹماٹر اور جوس ڈالیں اور بڑے چمچ سے ٹماٹروں کو توڑ دیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں اور چٹنی کو ابالیں۔
- چٹنی میں چھوٹے کنویں بنانے کے لیے اپنے بڑے چمچ کا استعمال کریں اور انڈوں کو ہر ایک کنویں میں توڑ دیں۔ پین کو ڈھانپیں اور 5-8 منٹ تک پکائیں، یا جب تک انڈے آپ کی پسند کے مطابق نہ ہوجائیں۔
- کٹی ہوئی لال مرچ سے گارنش کریں۔
