Apricot cake
Ingredients
- 200 gm Butter
- 200 gm Icing sugar
- 5 Eggs
- 200 gm Flour
- 100 gm Baking powder
- 80 gm Apricots
Instructions
- Mix butter and icing sugar to make a paste. Now add eggs one by one.
- Now mix flour and baking powder and mix it in the same batter.
- Now add small chunks of apricots to the batter.
- Then Put it in a loaf pan and bake at 180c.
- Garnish with the remaining chunks and serve.
خوبانی کا کیک
Ingredients
- مکھن 200 گرام
- آئسنگ شوگر 200 گرام
- انڈے 5
- آٹا 200 گرام
- بیکنگ پاؤڈر 100 گرام
- خوبانی 80 گرام
Instructions
- مکھن اور آئسنگ شوگر کو مکس کر کے پیسٹ بنا لیں۔ اب ایک ایک کرکے انڈے شامل کریں۔
- اب میدہ اور بیکنگ پاؤڈر مکس کریں اور اسی بیٹر میں مکس کریں۔
- اب آٹے میں خوبانی کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ڈال دیں۔
- پھر اسے ایک روٹی پین میں ڈال کر 180c پر بیک کریں۔
- باقی ٹکڑوں سے گارنش کریں اور سرو کریں۔
