Ice Cream

• Beat cream in a chilled glass or metal bowl with an electric mixer until soft peaks form; add condensed milk and beat until thick and well combined.
• Transfer mixture to a shallow container and cover with plastic wrap; freeze until solid, about 6 hours.

Tips

• Add any extra ingredients (chocolate chips, caramel, vanilla bean, etc.) before freezing.

• ایک ٹھنڈے شیشے یا دھات کے پیالے میں الیکٹرک مکسر کے ساتھ کریم کو اس وقت تک ماریں جب تک کہ نرم چوٹیاں نہ بن جائیں۔ گاڑھا دودھ شامل کریں اور گاڑھا اور اچھی طرح سے یکجا ہونے تک پیٹیں۔
• مکسچر کو اتلی کنٹینر میں منتقل کریں اور پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں۔ ٹھوس ہونے تک منجمد کریں، تقریباً 6 گھنٹے۔

تجاویز

• منجمد ہونے سے پہلے کوئی اضافی اجزاء (چاکلیٹ چپس، کیریمل، ونیلا بین وغیرہ) شامل کریں۔