Desserts

Jazar Halwa Recipe

Jazar Halwa Recipe

Jazar Halwa Recipe

Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Cuisine Omani
Servings 2
Calories 336 kcal

Ingredients
  

  • 10 medium  Carrots
  • 359 g Condensed Milk
  • 1 cup Pistachio Nuts
  • 1.5 cups Milk
  • 2 tbsp Ghee

Instructions
 

  • Add the carrots to the milk in a deep pan and bring to boil.
  • Cook on a slow flame, while stirring occasionally, till milk dries up.
  • Add the Sweetened Condensed Milk, mix well and cook on a slow flame till the mixture becomes dry, stirring occasionally.
  • Add the ghee, mix well and cook for another 10 minutes.
  • Garnish with nuts, raisins and serve hot.

جزر حلوہ کی ترکیب

Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Cuisine Omani
Servings 2
Calories 336 kcal

Ingredients
  

  • 10 درمیانی گاجر
  • 359 گرام گاڑھا دودھ
  • 1 کپ پستہ گری دار میوے
  • 1.5 کپ دودھ
  • 2 کھانے کے چمچ گھی

Instructions
 

  • گاجروں کو ایک گہرے پین میں دودھ میں ڈالیں اور ابال لیں۔
  • دھیمی آنچ پر پکائیں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں، یہاں تک کہ دودھ خشک ہو جائے۔
  • میٹھا گاڑھا دودھ شامل کریں، اچھی طرح مکس کریں اور دھیمی آنچ پر پکائیں جب تک کہ آمیزہ خشک نہ ہوجائے، کبھی کبھار ہلاتے رہیں۔
  • گھی ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں اور مزید 10 منٹ تک پکائیں۔
  • گری دار میوے، کشمش سے گارنش کریں اور گرم گرم سرو کریں۔

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating