Strawberry Banana Ice Cream
Ingredients
- 4 nos Very Ripe Bananas
- 1 lb Straweberry
Instructions
- Peel bananas and slice into ½ inch pieces. Slice the strawberries. Arrange banana slices and strawberry slices in a single layer on a large plate or baking sheet. Freeze for 2 hours or overnight.
- Place the frozen banana slices and strawberry slices in a food processor or powerful blender. Puree mixture, scraping down the bowl as needed. Puree until the mixture is creamy and smooth. This will take awhile. Don't worry, the bananas and strawberries will come together. Keep scraping and mixing!
- Serve immediately for soft-serve ice cream consistency. If you prefer harder ice cream, place in a freezer container and freeze. When ready to serve, let the ice cream sit out for 5 minutes. It will be hard right from the freezer, but it will soften up and you will be able to scoop it.
اسٹرابیری کیلے آئس کریم
Ingredients
- 4 بڑے بہت پکے ہوئے کیلے
- 1 پاؤنڈ اسٹرابیری
Instructions
- کیلے کو چھیل کر ½ انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ اسٹرابیری کو سلائس کریں۔ ایک بڑی پلیٹ یا بیکنگ شیٹ پر کیلے کے ٹکڑوں اور اسٹرابیری کے ٹکڑوں کو ایک ہی تہہ میں ترتیب دیں۔ 2 گھنٹے یا رات بھر منجمد کریں۔
- منجمد کیلے کے ٹکڑے اور اسٹرابیری کے ٹکڑوں کو فوڈ پروسیسر یا طاقتور بلینڈر میں رکھیں۔ پیوری مکسچر، ضرورت کے مطابق پیالے کو نیچے کھرچیں۔ اس وقت تک پیوری کریں جب تک کہ مرکب کریمی اور ہموار نہ ہو جائے۔ اس میں کچھ وقت لگے گا۔ پریشان نہ ہوں، کیلے اور اسٹرابیری اکٹھے ہوجائیں گے۔ کھرچتے اور مکس کرتے رہیں!
- نرم سرو آئس کریم مستقل مزاجی کے لیے فوری طور پر پیش کریں۔ اگر آپ سخت آئس کریم کو ترجیح دیتے ہیں تو فریزر کنٹینر میں رکھیں اور منجمد کریں۔ جب سرو کرنے کے لیے تیار ہو جائے تو آئس کریم کو 5 منٹ کے لیے باہر بیٹھنے دیں۔ یہ فریزر سے سخت ہو گا، لیکن یہ نرم ہو جائے گا اور آپ اسے سکوپ کر سکیں گے۔
