Swiss Roll Ice Cream Cake
Ingredients
- 1 lit Vanilla ice cream
- 200 gm Evaporated milk
- 50 gm Fresh milk
- 50 gm Sugar
- 50 gm Condensed milk
- 3 gm Bakehouse ice cream stabilizer powder
- Vanilla bean past to taste
- 250 gm Whipy whip cream
For swiss roll:
- 7 Eggs
- 90 gm Sugar
- 110 gm Flour
- 15 gm Oil
- 15 gm Milk
- Apple jam as required
- Coconut as required
- Neutral glaze as required
- Cherries as required
Instructions
- Vanilla essence kay tamam ingredients ko mil kar k icream bana laen .ab Ande or chini ko whip kren oil milk dalen last me maida fold kren or13×18 tray me bake krlen 160c pr 8 se 9 minutes
- Ab swiss roll thanda hone pr apple jam lagaen coconut sprinkle kren roll kren thanda kren or cut krlen round slice
- Ab ek gol bowl me cling film lga k swiss roll pcs rakhen jahan khali jaga rehjay cherry rakhen or ice cream filled kr k swiss roll base pe b lagaen or freez krlen 6 se 8 hourPhir bowl se nikal k nuetral glaze se glazing kren or present krden .
سوئس رول آئس کریم کیک
Ingredients
- ونیلا آئس کریم
- بخاراتا ہوا دودھ 200 گرام
- تازہ دودھ 50 گرام
- چینی 50 گرام
- گاڑھا دودھ 50 گرام
- بیک ہاؤس آئس کریم
- سٹیبلائزر پاؤڈر 3 گرام
- ونیلا بین پیسٹ حسب ذائقہ
- وہائپ وہپ کریم 250 گرام
سوئس رول کے لیے
- انڈے 7
- چینی 90 گرام
- میدہ 110 گرام
- تیل 15 گرام
- دودھ 15 گرام
- سیب کا جام حسب ضرورت
- ناریل حسب ضرورت
- ضرورت کے مطابق غیر جانبدار گلیز
- ضرورت کے مطابق چیری
Instructions
- ونیلا ایسنس کے تمم اجزاء کو مل کر کے کریم بنا لیں .اب اینڈے یا چینی کو وہپ کرین آئل دودھ ڈالن آخری میدہ فولڈ کرین یا 13×18 ٹرے می بیک کرلن 160 سی پی آر 8 سے 9 منٹ
- اب سوئس رول ٹھنڈا ہون پر ایپل جام لگان ناریل چھڑک کرین رول کرین ٹھنڈا کرین یا کرلن گول سلائس کاٹ
- اب ایک گول باؤل می کلنگ فلم ایل جی اے کے سوئس رول پی سی ایس راکھین جہاں کھلی جگا رہجے چیری رکھے یا آئس کریم بھرے کے سوئس رول بیس پر بی لگان یا فریز کرلن 6 سے 8 گھنٹے فیر کٹوری سے نکل کے نیوٹرل گلیز سے موجودہ گلیزنگ یا کرین .
