Pasta Sheesh Kabab Recipe
Ingredients
- ½ kg Boneless Chicken
- 2 tbsp Lemon Juice
- 2 tsp Ginger Garlic Paste
- ½ tsp Salt
- ½ tsp Black Pepper Crushed
- 1 tbsp Soy Sauce
- 2 tbsp Sweet Chili Sauce
- 2 tbsp Chili Garlic Sauce
- 1 tbsp Hoisin Sauce
- 1 Cubed Onion
- 1 Capsicum
- ½ can Pineapple Chunks
- 1 Tomato
- ½ packet Rice Stick Noodles
- 4 tbsp BBQ Sauce
- 3 tbsp Sweet Chili Sauce
Saute Noodles:
- 1 tbsp Crushed Garlic
- ¼ cup Oil
- 1 tsp Crushed Red Pepper
- 3 tbsp Sweet Chili Sauce
- 2 tbsp Siracha Sauce
Instructions
- Place chicken in a large bowl. Add all the marination ingredients and mix will. Keep aside and marinate it for 30 minutes.
- Thread chicken cubes on skewers alternating with onion, capsicum, pineapple and tomato cubes.
- Brush with BBQ sauce, pan fry in a frying pan.
To Make Pasta:
- Heat oil in a wok over medium heat. Saute garlic in it till light golden.
- Add crushed red pepper, sweet chili sauce, siracha sauce, toss your pasta in this and cook for few minutes. Assemble skewers on top of pasta.
پاستا شیش کباب کی ترکیب
Ingredients
- بونلیس چکن کیوب ½ کلو
- لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچ
- ادرک لہسن کا پیسٹ 2 چائے کے چمچ
- نمک ½ چائے کا چمچ
- کالی مرچ پسی ہوئی ½ چائے کا چمچ
- سویا ساس 1 کھانے کا چمچ
- سویٹ چلی سوس 2 کھانے کے چمچ
- چلی گارلک سوس 2 کھانے کے چمچ
- ہوسین ساس 1 کھانے کا چمچ
- پیاز 1
- شملہ مرچ 1
- انناس کے ٹکڑے ½ ٹن
- ٹماٹر 1
- رائس اسٹک نوڈلز ½ پیکٹ
- باربی کیو ساس 4 کھانے کے چمچ
- سویٹ چلی سوس 3 کھانے کے چمچ
Saute Noodles:
- پسا ہوا لہسن 1 کھانے کا چمچ
- تیل ¼کپ
- پسی ہوئی لال مرچ 1 چائے کا چمچ
- سریراچا ساس 2 کھانے کے چمچ
- سویٹ چلی سوس 3 کھانے کے چمچ
Instructions
- ایک بڑے پیالے میں چکن رکھیں۔ میرینیشن کے تمام اجزاء شامل کر کے مکس کر لیں۔ ایک طرف رکھیں اور اسے 30 منٹ تک میرینیٹ کریں۔
- پیاز، شملہ مرچ، انناس اور ٹماٹر کے کیوبز کے ساتھ باری باری سیخوں پر چکن کیوبز دھاگیں۔
- بار بی کیو چٹنی کے ساتھ برش کریں، کڑاہی میں پین فرائی کریں۔
پاستا بنانے کے لیے:
- درمیانی آنچ پر کڑاہی میں تیل گرم کریں۔ اس میں لہسن کو ہلکا سنہری ہونے تک بھونیں۔
- پسی ہوئی لال مرچ، سویٹ چلی سوس، سیراچہ ساس شامل کریں، اس میں اپنا پاستا ڈالیں اور چند منٹ تک پکائیں۔ پاستا کے اوپر سیخوں کو جمع کریں۔
