Hunter Beef Cutlets Recipe
Ingredients
- ½ kg Mince (beef)
- 7 qty Bread slices
- Salt as required
- 1 tsp Ginger Garlic Paste
- 5 qty Green Chilies (crushed)
- 1 tsp Black Pepper (crushed)
- 1-1/2 tsp Red Chili Powder
- 6 qty Spring Onions
- 1 bunch Coriander Leaves
- 2 tsp Soy Sauce
- 1 tsp Vinegar
- 2 tsp Chili Sauce
- Bread Crumbs as required
- 3 qty Eggs
- 1 tsp All spice Powder
Instructions
- In a pan, add beef, salt, ginger garlic paste and boil.
- Now add green chilies, black pepper, red chili powder, spring onion, coriander leaves, soy sauce, vinegar, chili sauce, bread slices, garam masala powder and mix well.
- Now make shape of kabab, dip in eggs.
- Then coat in bread crumbs and fry in heat oil. In the end, serve with sauce or dip.
ہنٹر بیف کٹلیٹس کی ترکیب
Ingredients
- قیمہ (گائے کا گوشت) ½ کلو
- بریڈ سلائس 7
- نمک حسب ضرورت
- ادرک لہسن کا پیسٹ 1 چائے کا چمچ
- ہری مرچ (پسی ہوئی) 5 عدد
- کالی مرچ (پسی ہوئی) 1 چائے کا چمچ
- سرخ مرچ پاؤڈر 1½ چائے کا چمچ
- ہری پیاز 6
- دھنیا کے پتے 1 گچھا
- سویا ساس 2 چائے کے چمچ
- سرکہ 1 چائے کا چمچ
- چلی سوس 2 چائے کے چمچ
- بریڈ کرمبس حسب ضرورت
- انڈے 3
- آل اسپائس پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
Instructions
- ایک پین میں گائے کا گوشت، نمک، ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر ابال لیں۔
- اب اس میں ہری مرچ، کالی مرچ، لال مرچ پاؤڈر، ہری پیاز، ہرا دھنیا، سویا ساس، سرکہ، چلی سوس، بریڈ سلائس، گرم مسالہ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
- اب کباب کی شکل بنائیں، انڈوں میں ڈبو لیں۔
- پھر بریڈ کرمبس میں کوٹ کر تیل میں گرم فرائی کریں۔ آخر میں چٹنی یا ڈپ کے ساتھ سرو کریں۔
