Mc NUGGETS (M Nuggets)
Ingredients
- 2 Chicken breast boneless finely chopped
- 1 Egg
- 3/4 cup Flour
- 1 tbsp Corn flour
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Onion powder
- 1/2 tsp Black pepper
- 1/2 tsp Garlic powder
- 1/2 tsp Paprika
- 1/2 tsp Baking Powder
Instructions
- Soak chicken breast in water for half an hour.
- Drain and grind to a fine mince.
- Mix all the spices with flour, corn flour, baking powder half tsp and all the spices and add in egg and water to make batter.
- Make nuggets with mince. Rolled in dry flour then in batter and deep fry.
ايم سى نگٹس (ایم نگٹس)
Ingredients
- چکن بریسٹ 2 بغیر ہڈی کے باریک کٹی ہوئی
- انڈا 1
- آٹا ¾ کپ
- کارن فلور 1کھانے کا چمچ
- نمک 1چائے کا چمچہ بھونا۔
- پیاز پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
- کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
- لہسن پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
- پیپریکا آدھا چائے کا چمچ
- بیکنگ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
Instructions
- چکن بریسٹ کو آدھے گھنٹے کے لیے پانی میں بھگو دیں۔
- نکال کر باریک کیما بنا کر پیس لیں۔
- تمام مصالحوں کو میدہ، مکئی کا آٹا، بیکنگ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ اور تمام مصالحے کے ساتھ مکس کریں اور انڈا اور پانی ڈال کر بیٹر بنا لیں۔
- کیما کے ساتھ نگٹس بنائیں۔ خشک آٹے میں رول کر کے پھر بیٹر میں ڈال کر ڈیپ فرائی کریں۔
