Murgh Anmol Moti Recipe

• 500 gm Chicken breast Cut in cubes
• ½ cup Hung curd
• ½ tsp Black cumin seeds
• 1 tbsp Ginger garlic paste
• 10 qty Cashew nuts ground
• ½ tsp Allspice powder
• 1 ½ tsp Chili powder heaped
• 1 tbsp White vinegar
• 1 tbsp Rose water
• ¼ cup Oil
• 1 qty Egg
• 1 tsp Salt
• Clarified butter for brushing
• 1 tbsp Sambal oleak
• 2 tbsp Sweet chili sauce

FOR SALAD

• 2 tbsp Salad dressing
• 1 qty Onion cut into rings
• ½ qty Carrot grated
• ½ qty Cucumber cut into moon slices
• ¼ tsp Salt
• 2 tbsp Capsicum chopped

• 500 گرام چکن بریسٹ کیوبز میں کاٹ لیں۔
• ½ کپ ہنگ دہی
• ½ چائے کا چمچ کالا زیرہ
• 1 کھانے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ
• 10 عدد کاجو پسی ہوئی
• ½ چائے کا چمچ آل اسپائس پاؤڈر
• 1 ½ چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر کا ڈھیر
• 1 چمچ سفید سرکہ
• 1 چمچ گلاب کا پانی
• ¼ کپ تیل
• 1 عدد انڈا
• 1 چمچ نمک
• برش کرنے کے لیے واضح مکھن
• 1 چمچ سنبل اولیک
• 2 چمچ سویٹ چلی سوس

سلاد کے لیے

• 2 چمچ سلاد ڈریسنگ
• 1 مقدار پیاز انگوٹھیوں میں کاٹا
• ½ مقدار گاجر کٹی ہوئی
• ½ مقدار کھیرا چاند کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
• ¼ چائے کا چمچ نمک
• 2 کھانے کے چمچ کٹی ہوئی شملہ مرچ