Chimney Cake
Ingredients
- 250 gm Flour
- 25 gm Sugar
- 5 gm Yeast
- 4 gm Salt
- 1 gm Bread Improver
- 10 gm Milk powder
- 1 Egg
For Filling:
- 100 gm Whippy Whip Cream
- 100 gm Royal Chocolate
- 100 gm Choco heze
Instructions
- Mix flour, sugar, yeast, salt, bread improver, milk powder, and egg and knead well and make dough.
- Then roll it on a round mold and bake at 180°C for 20 minutes.
- Now take it out of the oven cool it and coat it with sugar.
- Whip the whipped cream.
- Now make a ganache of royal chocolate and choco haze and mix it in the cream.
- Then fill it and serve on a platter with any fruit.
چمنی کیک
Ingredients
- آٹا 250 گرام
- چینی 25 گرام
- خمیر 5 گرام
- نمک 4 گرام
- بریڈ امپروور 1 گرام
- دودھ کا پاؤڈر 10 گرام
- انڈا 1
بھرنے کے لیے:
- وہپی وہپ کریم 100 گرام
- رائل چاکلیٹ 100 گرام
- چاکو ہیز 100 گرام
Instructions
- میدہ، چینی، خمیر، نمک، روٹی بہتر کرنے والا، دودھ کا پاؤڈر، اور انڈے کو مکس کریں اور اچھی طرح گوندھ کر آٹا بنا لیں۔
- پھر اسے گول مولڈ پر رول کریں اور 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر 20 منٹ تک بیک کریں۔
- اب اسے اوون سے نکال کر ٹھنڈا کر لیں اور چینی سے کوٹ لیں۔
- وائپڈ کریم کو کوڑے ماریں۔
- اب رائل چاکلیٹ اور چاکو ہیز کا گانچھے بنا لیں اور کریم میں مکس کریں۔
- پھر اسے بھر کر پلیٹ میں کسی بھی پھل کے ساتھ سرو کریں۔
