Crispy Coconut Cake
Ingredients
- 100 gm Butter
- 100 gm Icing sugar
- 3 Eggs
- 100 gm Flour
- 10 gm Baking powder
- Salt a pinch
- 1 tsp Lemon Zest
For Toppings:
- 100 gm Coconut (crushed)
- 120 gm Sugar
- 1 Egg
Instructions
- Mix butter and icing sugar to a creamy texture, add egg, flour, baking powder, salt, and lemon zest, and bake at 180°C for 20 minutes.
- When it is baked, take it out of the oven and mix coconut crushed, sugar, and egg on top of the cake.
- Then bake it twice for 5 minutes and serve.
کرسپی ناریل کیک
Ingredients
- مکھن 100 گرام
- آئسنگ شوگر 100 گرام
- انڈے 3
- آٹا 100 گرام
- بیکنگ پاؤڈر 10 گرام
- ایک چٹکی نمک
- لیمن زیسٹ 1 چائے کا چمچ
ٹاپنگز کے لیے:
- ناریل (پسا ہوا) 100 گرام
- چینی 120 گرام
- انڈا 1
Instructions
- مکھن اور آئسنگ شوگر کو کریمی بناوٹ میں مکس کریں، انڈا، میدہ، بیکنگ پاؤڈر، نمک، اور لیموں کا زیسٹ شامل کریں اور 180 ° C پر 20 منٹ تک بیک کریں۔
- جب یہ پک جائے تو اسے اوون سے نکال کر کیک کے اوپر ناریل کا پسا ہوا، چینی اور انڈا ملا دیں۔
- پھر اسے دو بار 5 منٹ تک بیک کر کے سرو کریں۔
